多項(xiàng)選擇題以下屬于食品安全性毒理學(xué)評價(jià)程序及實(shí)驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)的有()。

A.受試物處理方法
B.急性毒性實(shí)驗(yàn)
C.食品毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)室操作規(guī)范
D.日容許攝入量(ADI)的制定


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1.多項(xiàng)選擇題食品行政執(zhí)法是指()依法執(zhí)行適用法律,實(shí)現(xiàn)國家食品管理的活動,是進(jìn)行食品管理、適用食品法律法規(guī)的最主要的手段和途徑。

A.食品生產(chǎn)經(jīng)營者
B.法律法規(guī)授權(quán)的組織
C.食品行政執(zhí)法人員
D.國家食品行政機(jī)關(guān)法人
E.國家食品行政機(jī)關(guān)

2.多項(xiàng)選擇題食品行政執(zhí)法主體的分類根據(jù)執(zhí)法主體資格取得的法律依據(jù)不同,食品行政執(zhí)法主體可以分為()。

A.量權(quán)性執(zhí)法主體
B.授權(quán)性執(zhí)法主體
C.賦權(quán)性執(zhí)法主體
D.限權(quán)性執(zhí)法主體
E.職權(quán)性執(zhí)法主體

3.多項(xiàng)選擇題在《食品衛(wèi)生法》第十條中要求食品不得加入藥物,但有幾種情形做了例外規(guī)定,它們是()。

A.按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品可以作為食品原料加入的
B.含有或是本身就是允許使用的營養(yǎng)素,可以作營養(yǎng)強(qiáng)化劑加入到食品,使用量和使用范圍應(yīng)當(dāng)符合食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
C.作為調(diào)料加入食品的,其加入量較小,不會引起食品成份的明顯變化
D.以上都不對

4.多項(xiàng)選擇題食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)的發(fā)展是其()的各階段螺旋式上升過程。

A.反饋與更新
B.備案
C.廢止
D.實(shí)施
E.產(chǎn)生

5.多項(xiàng)選擇題工作標(biāo)準(zhǔn)可以分為()。

A.操作人員工作標(biāo)準(zhǔn)
B.臨時(shí)人員工作標(biāo)準(zhǔn)
C.管理層工作標(biāo)準(zhǔn)
D.決策層工作標(biāo)準(zhǔn)

最新試題

添加到食品中的營養(yǎng)強(qiáng)化劑應(yīng)可不考慮其質(zhì)量的穩(wěn)定性。

題型:判斷題

GB 29921適用于罐頭食品。

題型:判斷題

所有農(nóng)藥的使用均需有限量要求。

題型:判斷題

營養(yǎng)強(qiáng)化劑出于對營養(yǎng)的強(qiáng)化,可以不做限量要求。

題型:判斷題

食品添加劑的安全性是食品安全的一個(gè)極其重要的環(huán)節(jié),所有的食品添加劑都必須先通過審批才可以生產(chǎn)和使用,所有允許使用的食品添加劑都有()

題型:單項(xiàng)選擇題

GB14880對食品營養(yǎng)強(qiáng)化的主要目的、使用營養(yǎng)強(qiáng)化劑的要求、可強(qiáng)化食品類別的選擇要求以及營養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用規(guī)定做出了規(guī)范。

題型:判斷題

如某種農(nóng)藥的最大殘留限量應(yīng)用于某一食品類別時(shí),在該食品類別下的所有食品均適用,有特別規(guī)定的除外。

題型:判斷題

食品接觸材料及制品用添加劑不包括加工助劑。

題型:判斷題

食品接觸材料因不是直接使用的,其生產(chǎn)中使用的添加劑無需特別控制。

題型:判斷題

食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)感官要求是為表達(dá)食品的嗜好性,應(yīng)對食品的外形、()、氣味、()和組織形態(tài)等做出明確的規(guī)定。

題型:填空題