單項(xiàng)選擇題維持蛋白質(zhì)a-螺旋結(jié)構(gòu)的作用力是（）

A.離子鍵
B.疏水鍵
C.肽鍵
D.氫鍵


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1.單項(xiàng)選擇題氨基酸在等電點(diǎn)時(shí)，具有的特征是（）

A.不帶正電荷
B.不帶負(fù)電荷
C.溶解度最大
D.在電場(chǎng)中不移動(dòng)

2.單項(xiàng)選擇題下列氨基酸中對(duì)于水生動(dòng)物（）是必需氨基酸

A.賴氨酸
B.天冬氨酸
C.酪氨酸
D.甘氨酸

3.單項(xiàng)選擇題在天然蛋白質(zhì)中，下列氨基酸不是L型氨基酸的是（）

A.賴氨酸
B.蛋氨酸
C.色氨酸
D.甘氨酸

4.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單位是（）

A.核苷酸
B.葡萄糖
C.氨基酸
D.脂肪酸