單項選擇題高血壓飲食治療不正確的是（）。
A.適量控制能量
B.適量控制食鹽量
C.降低脂肪和膽固醇攝入
D.防治肥胖
E.利尿排鉀
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1.單項選擇題下列飲食治療中，哪一項不適合尿毒癥患者（）。
A.限制蛋白質飲食
B.高能量飲食
C.限鹽飲食
D.低鈣飲食
E.限鉀飲食
2.單項選擇題吲哚類化合物最重要的抑癌機制是（）。
A.控制上皮組織分化，維持上皮組織細胞正常形態(tài)
B.誘導谷胱甘肽轉移酶的合成，影響由細胞色素P450所調控的致癌物代謝活化過程
C.阻斷致癌物亞硝胺合成
D.促進淋巴細胞的形成
E.通過影響能量代謝直接抑制癌細胞分化
3.單項選擇題結核病患者的能量需要量為（）。
A.小于正常成人推薦攝入量
B.等于正常成人推薦攝入量
C.大于正常成人推薦攝入量
D.等于機體實際耗能量
E.不限
4.單項選擇題膽固醇及甘油三酯血癥的飲食治療是（）。
A.控制碳水化合物攝入，不必限制膽固醇攝入
B.限制總能量攝入，限制膽固醇攝入量<200mg／d
C.限制膽固醇攝入量<300mg／d
D.控制能量，降低體重
E.適當降低蔗糖、果糖、蜂蜜等單糖攝入
5.單項選擇題充血性心力衰竭飲食治療原則是（）。
A.少量多餐、控制能量、限鹽、限水、增加維生素和礦物質
B.少量多餐、控制能量、限鹽、增加蛋白質
C.控制能量、低脂肪、低膽固醇
D.控制能量、低碳水化合物、低脂肪
E.控制能量、低脂肪、高蛋白