單項選擇題1kg的水從15℃升高到16℃所吸收的能量即是()。
A.1kcal
B.4.0kcal
C.9.0kcal
D.7.0kcal
E.16.7kcal
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1.單項選擇題不屬于輕體力勞動的是()。
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2.單項選擇題1kcal能量與1kJ的換算關(guān)系是()。
A.0.239
B.16.7
C.36.7
D.29.3
E.4.184
3.單項選擇題基礎(chǔ)代謝是指()。
A.食物熱效應(yīng)
B.因攝食而引起的能量額外消耗
C.對食物中營養(yǎng)素進(jìn)行消化、吸收、代謝轉(zhuǎn)化需要額外消耗的能量
D.維持生命的最低能量消耗
E.輕體力活動的能量消耗
4.單項選擇題WHO于1985年提出靜息代謝率代替基礎(chǔ)代謝率,測定時,全身處于休息狀態(tài),禁食僅需()。
A.2小時
B.4小時
C.6小時
D.8小時
E.10小時
5.單項選擇題人體瘦體組織消耗的能量占基礎(chǔ)代謝的()。
A.30%~40%
B.40%~50%
C.50%~60%
D.60%~70%
E.70%~80%
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大米和大豆混合食用和作用是()。
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