單項(xiàng)選擇題鈷胺素的生理功能主要是()。
A.與血紅蛋白合成有關(guān)
B.與紅細(xì)胞的正常成熟有關(guān)
C.參與甲狀腺素的合成
D.是酶的激活劑
E.以上全是
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1.單項(xiàng)選擇題鉬在人體內(nèi)的主要作用是()。
A.是細(xì)胞色素的組成成分
B.參與構(gòu)成谷胱甘肽過氧化物酶
C.是葡萄糖耐量因子的重要成分之一
D.是黃嘌呤氧化酶、醛氧化酶和亞硫酸鹽氧化酶的輔基
E.參與合成甲狀腺素
2.單項(xiàng)選擇題活性型的鈷主要存在于()。
A.胡蘿卜
B.精制面粉
C.西紅柿
D.魚
E.牛奶
3.單項(xiàng)選擇題氟的生理功能是()。
A.與黏多糖合成有關(guān)
B.構(gòu)成某些金屬酶的輔基
C.是牙齒和骨的組成成分
D.提高機(jī)體免疫力
E.拮抗重金屬的毒性作用
4.單項(xiàng)選擇題含鉻豐富的食物不包括()。
A.肉類
B.魚貝類
C.精制谷物
D.啤酒酵母
E.動(dòng)物肝臟
5.單項(xiàng)選擇題錳的生理功能是()。
A.作為金屬酶的組成成分
B.作為酶的激活劑
C.參與超氧陰離子轉(zhuǎn)化
D.參與碳水化合物的代謝及蛋白質(zhì)、核酸的合成
E.以上全是
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以下哪種食物蛋白質(zhì)的消化率最低()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
該患者可診斷為()。
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如確診需進(jìn)行的相關(guān)檢查是()。
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大米和大豆混合食用和作用是()。
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尚需進(jìn)行下述何種檢查()。
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尚需進(jìn)一步檢測(cè)的指標(biāo)是()。
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以下哪種食物蛋白質(zhì)的NPU最高()。
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含該營(yíng)養(yǎng)素豐富的食物是()。
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膳食中應(yīng)注意多食用()。
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可能的原因是()。
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