單項(xiàng)選擇題以下說法不正確的是()。
A.硅與黏多糖合成有關(guān)
B.氟的缺乏與過量與飲水氟含量關(guān)系密切
C.砷制品可以用于治療疾病
D.鉛對(duì)機(jī)體沒有任何生理功能
E.錳中毒可引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)異常
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1.單項(xiàng)選擇題以下敘述正確的是()。
A.Menke病為后天性銅代謝紊亂性疾病
B.Wilson病為先天性銅代謝紊亂性疾病
C.Wilson病補(bǔ)銅有良好療效
D.Menke病應(yīng)限制銅的攝入量
E.以上都不對(duì)
2.單項(xiàng)選擇題不是微量元素的是()。
A.鐵
B.鋅
C.鈣
D.碘
E.硒
3.單項(xiàng)選擇題嬰幼兒缺鋅可導(dǎo)致()。
A.侏儒癥
B.異食癖
C.第二性征發(fā)育障礙
D.認(rèn)知行為改變
E.以上全是
4.單項(xiàng)選擇題鐵缺乏對(duì)人體的影響不包括()。
A.貧血
B.抗感染能力下降
C.機(jī)體對(duì)鉛的吸收減少
D.對(duì)兒童的智力發(fā)育有損害
E.神經(jīng)精神功能紊亂
5.單項(xiàng)選擇題含碘豐富的食品不包括()。
A.海帶
B.海鹽
C.紫菜
D.干貝
E.海參
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精白面粉蛋白質(zhì)相對(duì)缺少的氨基酸是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列各個(gè)特點(diǎn)與維生素?zé)o關(guān)的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
當(dāng)二者共同食用時(shí),可形成不易被腸道吸收的化合物為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種食物蛋白質(zhì)的消化率最低()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列各組元素中都是人體必需微量元素的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如確診需進(jìn)行的相關(guān)檢查是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種食物蛋白質(zhì)的NPU最高()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
尚需進(jìn)一步檢測(cè)的指標(biāo)是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
精白面粉蛋白質(zhì)的PER為0.63,是指()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膳食中應(yīng)注意多食用()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題