多項(xiàng)選擇題與機(jī)體鐵的吸收、轉(zhuǎn)運(yùn)和儲(chǔ)備有關(guān)的維生素有()。
A.維生素B1
B.維生素D
C.維生素C
D.維生素E
E.維生素B2
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1.多項(xiàng)選擇題有利于鈣吸收的因素有()。
A.充足的蔬菜
B.充足的蛋白質(zhì)供應(yīng)
C.充足的脂肪供應(yīng)
D.充足的維生素D供應(yīng)
E.腸腔中偏酸性的環(huán)境
2.多項(xiàng)選擇題維生素E的生理功能有()。
A.抗氧化作用
B.維持動(dòng)物正常的生殖功能
C.促進(jìn)機(jī)體蛋白質(zhì)的更新合成
D.維持上皮細(xì)胞的代謝功能
E.調(diào)節(jié)血小板的黏附力
3.多項(xiàng)選擇題維生素C除其特有的生理功能外,還有的作用為()。
A.鐵的吸收、轉(zhuǎn)運(yùn)和儲(chǔ)存
B.葉酸轉(zhuǎn)變?yōu)樗臍淙~酸
C.膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懰?br />
D.清除自由基
E.維持動(dòng)物正常的生殖功能
4.多項(xiàng)選擇題蔬菜、水果能給人體提供的主要營(yíng)養(yǎng)成分有()。
A.膳食纖維
B.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
C.維生素C
D.無(wú)機(jī)鹽
E.有機(jī)酸和色素
5.多項(xiàng)選擇題以下微量元素屬于人體可能必需微量元素的是()。
A.硒
B.錳
C.銅
D.鉬
E.鉻
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大米和大豆混合食用和作用是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下為人體所需的微量元素是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如需盡快痊愈,可適量服用的營(yíng)養(yǎng)素是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
可能的原因是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
含該營(yíng)養(yǎng)素豐富的食物是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
該家庭可能缺乏的維生素為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
當(dāng)二者共同食用時(shí),可形成不易被腸道吸收的化合物為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種食物蛋白質(zhì)的消化率最低()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
精白面粉蛋白質(zhì)的PER為0.63,是指()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
尚需進(jìn)一步檢測(cè)的指標(biāo)是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題