單項選擇題下列營養(yǎng)素在畜肉食品中含量較少的是（）。
A.脂肪
B.蛋白質(zhì)
C.碳水化合物
D.礦物質(zhì)
E.維生素
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題蔬菜水果中含有的天然抗氧化成分是（）。
A.淀粉酶
B.檸檬酸
C.生物類黃酮
D.醛類
E.延胡索酸
2.單項選擇題豆類與谷類蛋白質(zhì)有互補作用，是因為豆類含有較多的（）。
A.蛋白質(zhì)
B.必需氨基酸
C.賴氨酸
D.蘇氨酸
E.蛋氨酸
3.單項選擇題大豆食品富含的氨基酸是（）。
A.賴氨酸
B.蛋氨酸
C.胱氨酸
D.蘇氨酸
E.?；撬?/p>
4.單項選擇題谷類中蛋白質(zhì)含量范圍是（）。
A.7.5％～15％
B.2％～5％
C.15％～25％
D.25％～35％
E.35％～45％
5.單項選擇題谷類的第二限制性氨基酸是（）。
A.賴氨酸
B.含硫氨基酸
C.蘇氨酸
D.色氨酸
E.蛋氨酸
最新試題
胎兒大腦發(fā)育的最關(guān)鍵時期是（）。
題型：單項選擇題
麥淀粉膳食應(yīng)用的原理是（）。
題型：單項選擇題
關(guān)于河豚魚毒素的描述，錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
試驗前1d（）。
題型：單項選擇題
冷適應(yīng)后，若膳食結(jié)構(gòu)仍以蛋白質(zhì)、脂肪為主，在一般情況下，下列血清學指標除哪項外均可降低？（）
題型：單項選擇題
該患者出現(xiàn)此癥狀最可能的原因是（）。
題型：單項選擇題
缺氧時糖代謝的主要改變是（）。
題型：單項選擇題
試驗前3日膳食要求（）。
題型：單項選擇題
缺氧時蛋白質(zhì)代謝的主要改變是（）。
題型：單項選擇題
如果在胎兒大腦發(fā)育關(guān)鍵期蛋白質(zhì)攝入不足，將（）。
題型：單項選擇題