單項選擇題硫胺素缺乏所致疾病是（）。
A.光過敏性皮炎
B.癩皮病
C.骨質疏松癥
D.腳氣病
E.佝僂病
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題膽固醇含量最高的部位是（）。
A.腦
B.舌
C.肝臟
D.瘦肉
E.肥肉
2.單項選擇題蔬菜中幾乎不含有（）。
A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素B
D.維生素K
E.維生素A
3.單項選擇題我國居民熱能和蛋白質的主要來源是（）。
A.肉類
B.蛋類
C.奶制品
D.精制米面
E.水果蔬菜
4.單項選擇題保存蔬菜水果最適宜的溫度約為（）。
A.－20℃
B.－4℃
C.0℃
D.40℃
E.20℃
5.單項選擇題視黃醇當量是指（）。
A.維生素A1的量
B.維生素A2的量
C.體內具有維生素A活性物質的總量
D.β－胡蘿卜素的量
E.其他維生素A原的量