多項(xiàng)選擇題屬于非酶防御系統(tǒng)的有（）。
A.維生素E
B.維生素C
C.SOD
D.CAT
E.GSH－PX
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1.多項(xiàng)選擇題耐力運(yùn)動(dòng)需要體內(nèi)有充足的糖原儲(chǔ)備，有利于增加糖原儲(chǔ)備的營(yíng)養(yǎng)素是（）。
A.糖類
B.蛋白質(zhì)
C.脂肪
D.維生素
E.微量元素
2.多項(xiàng)選擇題不利于鈣吸收的物質(zhì)有（）。
A.脂肪
B.草酸鹽、植酸鹽
C.纖維素
D.乳糖
E.蛋白質(zhì)
3.多項(xiàng)選擇題航天員的主要醫(yī)學(xué)問題有（）。
A.肌肉萎縮
B.神經(jīng)系統(tǒng)功能退化
C.鈣代謝負(fù)平衡
D.心血管功能亢進(jìn)
E.骨丟失
4.多項(xiàng)選擇題某女嬰，7月齡，健康，可為其添加的輔食有（）。
A.面條
B.水果泥
C.全蛋
D.面包
E.肉類
5.多項(xiàng)選擇題鑒定食品中蛋白質(zhì)分解的常用化學(xué)指標(biāo)有（）。
A.揮發(fā)性鹽基總氮
B.皂化價(jià)
C.二甲胺與三甲胺
D.K值
E.過氧化值
最新試題
冶煉廠該人群的癥狀和體征最可能的情況是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)信息收集的技能除外以下哪一項(xiàng)？（）
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使用麥淀粉膳食，蛋白質(zhì)應(yīng)選（）。
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檢查前一日晚餐（）。
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關(guān)于河豚魚毒素的描述，錯(cuò)誤的是（）。
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胎兒大腦發(fā)育的最關(guān)鍵時(shí)期是（）。
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河豚魚體內(nèi)毒素含量最高的是（）。
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為明確診斷可選擇的檢查試驗(yàn)是（）。
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采用此類膳食的目的是（）。
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用麥淀粉代替（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題