單項(xiàng)選擇題某男性患者夜間突起高熱,體溫39.2℃,咳嗽,咯吐膿性痰,呼吸急促,肺部聽(tīng)診有中、細(xì)濕啰音。X線片檢查:肺部有大小不等的散在性斑片狀陰影該患者每日膳食中應(yīng)適當(dāng)限制的是()。

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.無(wú)機(jī)鹽
E.維生素


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3.單項(xiàng)選擇題某一中年男性,肥胖,好飲酒,近來(lái)突然感到四肢關(guān)節(jié)經(jīng)常疼痛,尤其是拇趾跖關(guān)節(jié),醫(yī)院檢查血尿酸為520μmol/L治療時(shí)在食物選擇上應(yīng)選()。

A.牛肉、豬肝、綠葉菜
B.面包、扁豆、鯉魚(yú)
C.魚(yú)、豬肉、菜花
D.雞蛋、精白米、卷心菜
E.酸奶、羊肉、魚(yú)

5.單項(xiàng)選擇題某地居民以玉米為主食,在人群中以皮炎、腹瀉及癡呆為主要表現(xiàn)的病人比較多見(jiàn)可以通過(guò)檢測(cè)哪項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行評(píng)價(jià)()。

A.紅細(xì)胞轉(zhuǎn)酮醇酶活力系數(shù)
B.紅細(xì)胞谷胱甘肽還原酶活力系數(shù)
C.紅細(xì)胞轉(zhuǎn)氨酶活力
D.紅細(xì)胞NAD/NADP比值
E.血清全鈷胺素Ⅱ