單項選擇題東方膳食模式易患（）。
A.胃癌、食管癌
B.肝癌、乳腺癌
C.前列腺癌、結(jié)腸癌
D.口腔癌、喉癌
E.肺癌、胰腺癌
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1.單項選擇題完全腸梗阻患者應采用的營養(yǎng)支持方式是（）。
A.普通膳食
B.軟食
C.半流質(zhì)
D.流質(zhì)
E.靜脈營養(yǎng)
2.單項選擇題胃腸內(nèi)營養(yǎng)支持不適用于（）。
A.昏迷的患者
B.吞咽困難的患者
C.嚴重燒傷的患者
D.因手術而無法經(jīng)口腔正常進食的患者
E.急性腸梗阻的患者
3.單項選擇題腸道手術前2～3天一般給予（）。
A.普食
B.半流食
C.低脂膳食
D.禁食
E.少渣飲食
4.單項選擇題肝硬化早期患者營養(yǎng)治療措施（）。
A.保證足夠的能量，注意多補充高脂類膳食
B.為防止肝性腦病的發(fā)生，要限制蛋白質(zhì)的攝入量
C.充足的碳水化合物以保肝、解毒
D.為了防止腹水的發(fā)生，限制各種維生素及微量元素的攝入
E.為促進食欲，可適當給予一定辛辣刺激食品或調(diào)味品
5.單項選擇題關于燒傷后的營養(yǎng)治療原則描述錯誤的是（）。
A.燒傷后的治療應該緊密結(jié)合臨床病程進行
B.在感染期要以利尿、消炎和解毒為主，盡量給予高維生素膳食，改善負氮平衡
C.在休克期要以消炎、利尿、清熱、解毒為主，盡量促進食欲，提供足夠的蛋白質(zhì)和能量
D.在休克期可以提供米湯、牛奶等食物，少量多餐
E.在康復期給予高蛋白、高能量、高維生素和礦物質(zhì)豐富的全面膳食，加強營養(yǎng)，保證機體康復