單項(xiàng)選擇題人體內(nèi)的維生素A主要儲(chǔ)存于（）。
A.肝
B.脂肪組織
C.血液
D.腎
E.以上都不是
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1.單項(xiàng)選擇題唾液中的淀粉酶可將淀粉水解為（）。
A.葡萄糖
B.果糖
C.麥芽糖和短鏈多糖
D.蔗糖和果糖
E.葡萄糖和果糖
2.單項(xiàng)選擇題以下屬于多糖的是（）。
A.木糖
B.淀粉
C.果糖
D.蔗糖
E.核糖
3.單項(xiàng)選擇題纖維素主要存在于（）。
A.麩皮
B.水果
C.蔬菜
D.畜肉
E.魚、貝類
4.單項(xiàng)選擇題人體對(duì)氨基酸的吸收主要發(fā)生在（）。
A.食管
B.胃
C.小腸
D.結(jié)腸
E.口腔
5.單項(xiàng)選擇題三大營養(yǎng)素在胃中排空速度由快至慢的順序是（）。
A.糖類－蛋白質(zhì)－脂肪
B.蛋白質(zhì)－脂肪－糖類
C.脂肪－糖類－蛋白質(zhì)
D.蛋白質(zhì)－糖類－脂肪
E.糖類－脂肪－蛋白質(zhì)
最新試題
男性，40歲，患痛風(fēng)10年，24h尿酸排泄量是3.9mmol/L（66mg/dl），現(xiàn)口服丙磺舒。該藥的主要作用是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
不宜使用高能量膳食的疾病是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
乳糜胸的營養(yǎng)治療飲食應(yīng)選擇（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
胃壁細(xì)胞分泌的內(nèi)因子可與維生素B12結(jié)合，從而（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
高三酰甘油血癥的病人，飲食治療重點(diǎn)控制的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
葡萄糖耐量試驗(yàn)一般用75g葡萄糖，如換成饅頭應(yīng)是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
與人體免疫功能密切的維生素為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列哪種食物可引起膽石癥的急性膽絞痛（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
脂肪肝的飲食治療重點(diǎn)是調(diào)整能量、蛋白質(zhì)和脂肪，下列正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
腎臟疾病的蛋白尿中以哪種蛋白質(zhì)為主（）。
題型：單項(xiàng)選擇題