單項選擇題枇杷仁引起食物中毒的物質(zhì)是（）。
A.重金屬砷
B.氰苷
C.龍葵素
D.細(xì)菌污染
E.細(xì)菌毒素
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題青少年推薦的飽和脂肪酸的攝入量為總能量的（）。
A.5%
B.10%
C.15%
D.20%
E.25%
2.單項選擇題當(dāng)病人出現(xiàn)慢性腎衰竭時，其膳食蛋白質(zhì)應(yīng)該控制在（）。
A.110g以下
B.90g以下
C.70g以下
D.50g以下
E.30g以下
3.單項選擇題急性Crohn病營養(yǎng)治療的原則為（）。
A.高能量、高蛋白、高維生素
B.低能量、高蛋白、高維生素
C.高能量、低蛋白、高維生素
D.高能量、高蛋白、低維生素
E.高能量、低蛋白、低維生素
4.單項選擇題脂肪酸敗后，最早期的鑒定指標(biāo)是（）。
A.比重升高
B.凝固點下降
C.顏色變淺
D.過氧化值升高
E.產(chǎn)生氣泡
5.單項選擇題與人體免疫功能密切的維生素為（）。
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素D
E.維生素K
最新試題
飲食因素與血壓呈明顯正相關(guān)的是（）。
題型：單項選擇題
急性胰腺炎急性期營養(yǎng)支持的方法應(yīng)選（）。
題型：單項選擇題
治療肥胖時，不能過分強調(diào)控制能量的攝入，主要原因是能量攝入太低將引起（）。
題型：單項選擇題
適宜于腸內(nèi)營養(yǎng)治療的疾病是（）。
題型：單項選擇題
男性，40歲，患痛風(fēng)10年，24h尿酸排泄量是3.9mmol/L（66mg/dl），現(xiàn)口服丙磺舒。該藥的主要作用是（）。
題型：單項選擇題
胃泌素是由下列哪一種細(xì)胞分泌的（）。
題型：單項選擇題
棕色脂肪組織（IBAT）的主要功能為（）。
題型：單項選擇題
糖尿病病人，如空腹飲酒可能發(fā)生（）。
題型：單項選擇題
下列哪組食物是堿性食物（）。
題型：單項選擇題
流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，食物中的黃曲霉毒素B含量與下列腫瘤的發(fā)病率直接有關(guān)的是（）。
題型：單項選擇題