單項(xiàng)選擇題十二指腸主要吸收的營(yíng)養(yǎng)素是（）。
A.水、電解質(zhì)
B.脂溶性維生素
C.蛋白質(zhì)、微量元素
D.鐵、葉酸、鈣
E.脂肪、糖
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1.單項(xiàng)選擇題葡萄糖耐量試驗(yàn)一般用75g葡萄糖，如換成饅頭應(yīng)是（）。
A.100g
B.200g
C.150g
D.85g
E.100g面粉制成的饅頭
2.單項(xiàng)選擇題下列哪種疾病應(yīng)禁用含碘鹽和含碘豐富的食物（）。
A.單純性甲狀腺腫
B.甲狀腺功能減退癥
C.甲狀腺囊腫
D.甲狀腺功能亢進(jìn)癥
E.甲狀腺結(jié)節(jié)癥
3.單項(xiàng)選擇題冷流質(zhì)用于（）。
A.胃炎
B.肝炎
C.腎炎
D.扁桃體切除術(shù)后
E.腸炎
4.單項(xiàng)選擇題急性膽囊炎是多因素引起膽囊出口梗阻而發(fā)病的。緩解期飲食應(yīng)嚴(yán)格限制哪種成分才能預(yù)防發(fā)作（）。
A.膳食纖維
B.脂肪
C.動(dòng)物蛋白
D.大豆蛋白
E.生物素
5.單項(xiàng)選擇題要素膳復(fù)水后的pH為（）。
A.3～4
B.4～5
C.5～6
D.6～7
E.7～8
最新試題
血液中的脂肪必須與血液中的載脂蛋白結(jié)合成脂蛋白才能轉(zhuǎn)運(yùn)，下列哪種脂蛋白含三酰甘油約90%（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飲食因素與血壓呈明顯正相關(guān)的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪種疾病應(yīng)禁用含碘鹽和含碘豐富的食物（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
要素膳復(fù)水后的pH為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
一份水果交換份平均是多少克（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪組食物是堿性食物（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
男性，40歲，患痛風(fēng)10年，24h尿酸排泄量是3.9mmol/L（66mg/dl），現(xiàn)口服丙磺舒。該藥的主要作用是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
脂肪肝的飲食治療重點(diǎn)是調(diào)整能量、蛋白質(zhì)和脂肪，下列正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
冷流質(zhì)用于（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
急性胰腺炎恢復(fù)期患者，蛋白質(zhì)供給量應(yīng)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題