多項選擇題

下列對西式正式宴會禮儀的敘述中，正確的有（）。

A.男主人是宴會中的主人，在宴會中自始至終扮演著最重要的角色
B.進(jìn)餐時，應(yīng)閉嘴咀嚼，避免發(fā)出聲音
C.吃什么菜，配飲什么酒，配用什么杯子，都有嚴(yán)格的要求
D.進(jìn)餐過程中，嚴(yán)禁吸煙
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