填空題

微量元素和維生素被稱為微營養(yǎng)素，體內(nèi)含量低于（）的稱為微量元素。

答案：萬分之一

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生蛋清具有毒性，當(dāng)人體攝入大量的生蛋清后，會(huì)使（）失去活性。

答案：生物素（維生素H）

世界衛(wèi)生組織（WHO）推薦的地中海式飲食是含高（）和低脂肪的食物。

答案：碳水化合物