單項選擇題

居民的食物結構是指（）

A、居民消費的食物種類及其數(shù)量的相對構成
B、居民消費的植物食物數(shù)量及其相對構成
C、居民消費的蛋白質種類及其數(shù)量的相對構成
D、居民消費的動物性食物種類及其數(shù)量的相對構成

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