單項(xiàng)選擇題以植物性食物為主的人群，鋅的生物利用率一般在（）
A、<10%
B、15%-20%
C、20%-30%
D、>40%
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1.單項(xiàng)選擇題機(jī)體缺乏（）會(huì)引起腳氣病
A、硫胺素
B、核黃素
C、煙酸
D、葉酸
2.單項(xiàng)選擇題嬰兒在出生（）月后對(duì)淀粉的消化可達(dá)到成人的水平
A、4
B、6
C、8
D、12
3.單項(xiàng)選擇題骨為人體內(nèi)最大的鈣庫(kù)，人體內(nèi)的鈣（）存在于骨內(nèi)
A、60%
B、99%
C、90%
D、80%
4.單項(xiàng)選擇題在個(gè)體營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)中，可作為實(shí)驗(yàn)室生化檢查內(nèi)容的有（）
A、血液
B、尿液
C、頭發(fā)
D、以上均是
5.單項(xiàng)選擇題中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)制定的DRIS中，成人氟的UL值為（）
A、1.0mg/d
B、2.0mg/d
C、3.0mg/d
D、4.0mg/d
最新試題
機(jī)體在物理、疾病、情緒、劇烈運(yùn)動(dòng)或創(chuàng)傷等情況下都會(huì)產(chǎn)生自由基。
題型：判斷題
雜環(huán)胺類化合物能致癌，烹調(diào)不當(dāng)會(huì)使雜環(huán)胺增多的原因是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
在生理?xiàng)l件下，人體內(nèi)的活性氧與自由基含量通常處于一種低水平的靜態(tài)平衡狀態(tài)。
題型：判斷題
食用油在未避光的情況下長(zhǎng)期儲(chǔ)存可發(fā)生（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
過(guò)量攝入蛋白質(zhì)對(duì)健康的不利影響有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
畜肉內(nèi)臟含有較多的營(yíng)養(yǎng)素有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
海參具有延緩衰老、預(yù)防癌癥的重要作用，主要是因?yàn)楹⒅泻校ǎ?/p>
題型：多項(xiàng)選擇題
食物過(guò)敏時(shí)，血清IgG、IgE都可能增加。
題型：判斷題
亞健康是健康的透支狀態(tài)，身體存在種種不適且身體器質(zhì)性病變的狀態(tài)。
題型：判斷題
限蛋白質(zhì)膳食適用于（）患者。
題型：多項(xiàng)選擇題