單項(xiàng)選擇題

近年來(lái)，我國(guó)的食品安全案件“層出不窮”，2011年3月之后的“瘦肉精”案件又炒得沸沸揚(yáng)揚(yáng)。下列有關(guān)各類食品安全事件中的生物學(xué)知識(shí)，敘述錯(cuò)誤的是（）

A.劣質(zhì)奶粉使嬰兒水腫的原因是人體缺少蛋白質(zhì)的來(lái)源而導(dǎo)致血漿滲透壓降低，進(jìn)而引起組織液增多
B.“蘇丹紅”鴨蛋使人致癌的根本原因是正?；蛲蛔兂稍┗蚝鸵职┗虻慕Y(jié)果
C.食用涼拌福壽螺而患病的患者，其體內(nèi)的廣州管圓線蟲與患者的生態(tài)學(xué)關(guān)系為寄生
D.用“瘦肉精”飼喂的豬體內(nèi)的瘦肉精會(huì)加速脂肪的轉(zhuǎn)化和分解，從而減少脂肪含量

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