單項(xiàng)選擇題

下表是某種食物中的四種氨基酸的含量和人體蛋白質(zhì)中這四種氨基酸的平均含量。如果人食用這種食物,在人體中發(fā)生下列哪種生理過程,才能使食物中的這四種氨基酸得到充分合理的利用()

A.呼吸作用
B.氨基轉(zhuǎn)換作用
C.脫氨基作用
D.氧化作用

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