單項(xiàng)選擇題酸菜腌制后可以保存相當(dāng)長的時間,這是人們利用了微生物之間的()關(guān)系。

A.捕食
B.寄生
C.非專一性拮抗
D.專一性拮抗。


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2.單項(xiàng)選擇題指出下列中不是微生物與植物形成的共生體的是()。

A.根瘤
B.菌根
C.葉瘤
D.葉面乳酸菌

3.單項(xiàng)選擇題干熱滅菌法要求的溫度和時間為()。

A.105℃  2小時
B.121℃  30分鐘
C.160℃  2小時
D.160℃  4小時

4.單項(xiàng)選擇題細(xì)菌細(xì)胞中的磷素貯藏顆粒是()。

A.羧酶體;
B.淀粉粒;
C.聚-β-羥基丁酸;
D.異染粒

5.單項(xiàng)選擇題微生物生長所需要的生長因子(生長因素)是()。

A.微量元素;
B.氨基酸和堿基
C.維生素
D.B,C二者