單項選擇題S飯店地理位置優(yōu)越、價格適中。每到黃金周期間，幾乎天天顧客盈門，導致飯店設施和人均處于超負荷狀態(tài)。雖然黃金周期間該飯店的收入狀況良好，但是由于工作量大，服務質(zhì)量難以保障，設施設備經(jīng)常出現(xiàn)故障。針對此種需求狀態(tài)，該飯店應采?。ǎI銷管理。
A.引導需求的扭轉(zhuǎn)性
B.減少需求的降低性
C.平衡需求的開發(fā)性
D.拒絕需求的抵制性
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1.單項選擇題某些飯店往往依據(jù)其他飯店的做法進行管理。這是飯店創(chuàng)新過程中需要破除的（）思維定勢。
A.從眾
B.經(jīng)驗
C.權威
D.教條
2.單項選擇題下列飯店品牌資產(chǎn)評估方法中，（）必須同時具備一個活躍、公正、公平的市場和一個近期、可比的交易參照物兩個前提條件。
A.成本法
B.市價法
C.收益法
D.市場/顧客影響力評估法
3.單項選擇題某飯店集團利用自己的品牌優(yōu)勢，采取連鎖經(jīng)營的形式進行擴張，有效降低了飯店經(jīng)營過程中的管理成本。這種發(fā)展模式展示的是（）效應。
A.集約經(jīng)濟
B.范圍經(jīng)濟
C.經(jīng)驗曲線
D.市場網(wǎng)絡
4.單項選擇題某飯店集團在連鎖經(jīng)營的基礎上，通過收購或兼并上下游企業(yè)擴大經(jīng)營業(yè)務范圍，增強企業(yè)競爭力，以避免因外部市場環(huán)境變化而帶來的經(jīng)營風險。該飯店集團采取的是（）發(fā)展戰(zhàn)略。
A.密集型
B.橫向一體化
C.縱向一體化
D.水平型多樣化
5.單項選擇題某飯店西餐廳去年開業(yè)以后，以其正宗風味吸引了大量顧客，在當?shù)匚鞑褪袌錾险加休^高的份額，但從今年5月開始，該西餐廳進入了增長速度放緩的階段。根據(jù)分析工具——波士頓矩陣原理，該飯店的西餐經(jīng)營業(yè)務屬于（）業(yè)務。
A.問題類
B.明星類
C.金牛類
D.瘦狗類
最新試題
飯店要注重危機防范，危機排除策略主要有（）等。
題型：多項選擇題
（）直接影響到企業(yè)發(fā)展方向。
題型：單項選擇題
當旅游景區(qū)處于競爭不利的地位，或經(jīng)營不善時，為了保存一定的實力，而不得不采取的戰(zhàn)略類型是（）。
題型：單項選擇題
推動非遺項目進入旅游景區(qū)、休閑街區(qū)、特色旅游村，實現(xiàn)傳統(tǒng)文化的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展，這屬于文旅產(chǎn)業(yè)融合的（）。
題型：單項選擇題
我國政府鼓勵一批旅行社朝集團化方向發(fā)展，目的是（），培育旅游龍頭企業(yè)。
題型：單項選擇題
飯店能源管理的基礎是（）。
題型：單項選擇題
旅游者采用網(wǎng)上銀行進行支付屬于（）。
題型：單項選擇題
傳統(tǒng)旅行社實施跨界融合應考慮（）。
題型：多項選擇題
構建文化與旅游融合發(fā)展的空間體系，建設一批以文化旅游功能為引領的游憩商務區(qū)和特色文旅街區(qū)，這是文旅產(chǎn)業(yè)融合中的（）。
題型：單項選擇題
依靠政府、國外資金、境外旅游需求三方面的力量發(fā)展旅游的發(fā)展模式被稱為（）。
題型：單項選擇題