判斷題

速溶茶的用水量為每100ml水加速溶茶3克為適。（）

答案：正確

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中國(guó)、日本將咖啡堿含量低于1%的茶葉稱(chēng)為低咖啡堿茶。（）

答案：正確

在速溶茶粉、濃縮茶汁中，致病菌均不得檢出。（）

答案：正確