19世紀中期，以法國的（）和德國的（）為代表的科學(xué)家，揭露了微生物是造成腐敗發(fā)酵和人畜疾病的原因，并建立了分離、培養(yǎng)、接種和滅菌等一系列獨特的微生物技術(shù)，從而奠定了微生物學(xué)的基礎(chǔ)，同時開辟了醫(yī)學(xué)和工業(yè)微生物學(xué)等分支學(xué)科。（）和（）是微生物學(xué)的奠基人

公元6世紀（北魏時期），我國賈思勰的巨著“（）”詳細地記載了制曲、釀酒、制醬和釀醋等工藝。

據(jù)有關(guān)統(tǒng)計表明，20世紀諾貝爾獎的生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎獲得者中，從事微生物問題研究的就占了（）。

現(xiàn)在，微生物學(xué)研究的不可替代性，并將更加蓬勃發(fā)展，這是因為微生物具有其他生物不具備的生物學(xué)特性；又具有其他生物共有的基本生物學(xué)特性，及其廣泛的應(yīng)用性。（）

試述微生物學(xué)的發(fā)展前景。

目前已經(jīng)完成基因組測序的3大類微生物主要是（）、（）及（）。而隨著基因組作圖測序方法的不斷進步與完善，基因組研究將成為一種常規(guī)的研究方法，為從本質(zhì)上認識微生物自身以及利用和改造微生物將產(chǎn)生質(zhì)的飛躍。

在基因工程的帶動下，傳統(tǒng)的微生物發(fā)酵工業(yè)已從多方面發(fā)生了質(zhì)的變化，成為現(xiàn)代生物技術(shù)的重要組成部分。（）

為什么說巴斯德和柯赫是微生物學(xué)的奠基人？

公元9世紀到10世紀我國已發(fā)明（）。

柯赫提出了證明某種微生物是否為某種疾病病原體的基本原則是（）。