富含γ-氨基丁酸的食品有：山藥、番茄、馬鈴薯、南瓜、（）

米類（）營養(yǎng)素的損失就越多。

下列食物中存在反式脂肪酸的有（）

孕早期應(yīng)維持孕前平衡膳食，如果早孕反應(yīng)嚴重，應(yīng)該（）

（）均可減少礦物質(zhì)的損失。

描述油脂的組成特點與營養(yǎng)價值正確的是（）

光敏性的維生素有核黃素、維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素C、維生素K、維生素D，其中（）對光尤為敏感。

在日常生活當中應(yīng)當注意控制食鹽數(shù)量，已經(jīng)患有（）等疾病的患者應(yīng)當選擇低鈉鹽，并注意調(diào)味清淡。

具有抗氧化性的植物化學(xué)物有（）

簡述雞精的構(gòu)成與使用特點。