多項(xiàng)選擇題農(nóng)藥污染食品的途徑主要有（）。
A、人為投毒
B、作物吸收
C、食物鏈富集
D、空氣污染
E、運(yùn)輸、貯存混放
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1.多項(xiàng)選擇題檢驗(yàn)塑料包裝材料時(shí)，常采用模擬盛裝食品的方法進(jìn)行，經(jīng)常采用的浸泡液有（）。
A、乙醇
B、4%的醋酸
C、水
D、二甲苯
E、汽油
2.多項(xiàng)選擇題防止黃曲霉毒素污染的主要措施是（）。
A、防霉
B、農(nóng)藥
C、去毒
D、消毒劑
E、干燥
3.多項(xiàng)選擇題烤肉串、煙熏油炸制品含有（）等致癌物，兒童不宜多吃。
A、二甲基亞硝酸鹽類
B、苯
C、3，4—苯芘
D、甲醛
E、甲苯
4.單項(xiàng)選擇題有害金屬鎘主要蓄積的部位是（）
A、肝
B、腎
C、大腦
D、心臟
5.單項(xiàng)選擇題黃曲霉毒素污染最重的食品是（）
A、奶類
B、畜禽肉類
C、糧油及制品
D、水產(chǎn)品
最新試題
防止苯并（a）芘危害的措施是什么？
題型：?jiǎn)柎痤}
細(xì)菌總數(shù)
題型：名詞解釋
烤肉串、煙熏油炸制品含有（）等致癌物，兒童不宜多吃。
題型：多項(xiàng)選擇題
遲發(fā)性神經(jīng)毒
題型：名詞解釋
下列哪種不是防腐劑（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
烤肉串、煙熏油炸制品含有（）等致癌物，兒童不宜多吃。
題型：多項(xiàng)選擇題
優(yōu)勢(shì)菌種
題型：名詞解釋
什么是瘦肉精？對(duì)人有哪些危害？
題型：?jiǎn)柎痤}
大腸菌群
題型：名詞解釋
檢驗(yàn)塑料包裝材料時(shí)，常采用模擬盛裝食品的方法進(jìn)行，經(jīng)常采用的浸泡液有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題