單項(xiàng)選擇題蠟樣芽抱桿菌引起的食物中毒屬于（）。
A、混合型食物中毒
B、感染型食物中毒
C、毒素型食物中毒
D、神經(jīng)型食物中毒
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1.單項(xiàng)選擇題葡萄球菌主要產(chǎn)生（），引起人類的食物中毒。
A、龍葵素
B、組胺
C、腸毒素
D、溶血素
2.單項(xiàng)選擇題沙門氏桿菌食物中毒的臨床癥狀以（）最為多見。
A、類傷寒型
B、胃腸炎型
C、類感冒型
D、類霍亂型
3.單項(xiàng)選擇題引起沙門氏桿菌食物中毒的食品主要以（）占多數(shù)。
A、乳類
B、米飯
C、肉類
D、水果
4.單項(xiàng)選擇題由葡萄球菌引起的食物中毒屬于（）。
A、感染性食物中毒
B、毒素性食物中毒
C、化學(xué)性食物中毒
D、混合性食物中毒
5.單項(xiàng)選擇題發(fā)芽的馬鈴薯中毒是由于馬鈴薯發(fā)芽后可產(chǎn)生有毒物質(zhì)（）引起的。
A、毒傘肽類
B、組織胺
C、龍葵素
D、馬鞍菌素
最新試題
我國古代最早的膳食平衡理念是哪個(gè)中醫(yī)的經(jīng)典著作得出的？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
毒素性食物中毒
題型：名詞解釋
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起（）
題型：單項(xiàng)選擇題
（）食品是我國蠟樣芽孢桿菌中毒的主要食品來源。
題型：多項(xiàng)選擇題
河豚毒素的毒作用部位為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
營養(yǎng)調(diào)查與營養(yǎng)監(jiān)測的區(qū)別有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
對于運(yùn)動員進(jìn)餐安排較為合理的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
食物中毒的分類與特點(diǎn)。
題型：問答題
某男性平常特別喜歡吃西蘭花和花菜，通過攝取這些蔬菜他能夠獲取到較多的（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
某女性從藥店買回來的某品牌大蒜油保健品，聞起來有刺激性的臭味，主要是因?yàn)槠渲泻校ǎ?/p>
題型：單項(xiàng)選擇題