多項選擇題下列幾種溶劑中能夠溶解鞣質的有（）。
A、水
B、甲醇
C、丙酮
D、氯仿
E、乙酸乙酯、丙酮的混合液
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3.名詞解釋鞣質
4.多項選擇題親脂性有機溶劑提取生物堿時，濕潤藥材可用（）
A.NaCl
B.NH4OH
C.Na2CO3
D.Ca（OH）2
E.NaOH
5.多項選擇題與生物堿沉淀試劑生成沉淀的有（）
A.蛋白質
B.多肽
C.鞣質
D.麻黃堿
E.苦參堿
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