單項選擇題利用（）基因分別轉(zhuǎn)化蘋果和核桃，可顯著提高轉(zhuǎn)基因蘋果和核桃的抗瘡痂病能力。
A.幾丁質(zhì)酶
B.過氧化物酶
C.色氨酸脫羧酶
D.木聚糖酶
E.SOD
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1.單項選擇題亞硝酸還原酶，是以催化亞硝酸還原生成（）的氧化還原酶
A.NO
B.NO2
C.N2
D.HNO3
E.H2O
2.單項選擇題在疾病治療方面，抗體酶的用途為（）
A.助消化
B.抗癌
C.溶血栓
D.消除各種致病性的抗原
E.以上都是
3.單項選擇題在多酶偶聯(lián)反應(yīng)檢測中，葡萄糖氧化酶和（）酶的偶聯(lián)作用，可用于檢測血液或尿液中的葡萄糖含量。
A.膽固醇氧化酶
B.膽固醇酯酶
C.磷酸葡萄糖變位酶
D.過氧化物酶
E.以上都不是
4.單項選擇題利用尿酸酶檢測血液中的尿酸含量，可用于（）的診斷
A.痛風(fēng)癥
B.風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎
C.尿毒癥
D.糖尿病
E.以上都是
5.多項選擇題脲酶抑制劑在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的應(yīng)用有哪些（）
A.提高尿素的利用率
B.延長肥效期
C.提高氮肥的利用效果
D.防止果蔬制品褐變
E.可以抗病抗蟲