單項(xiàng)選擇題我國第一批實(shí)施食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入的產(chǎn)品是小麥粉、大米、食用植物油、醬油和（）。

A、味精
B、鹽
C、醋


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1.單項(xiàng)選擇題兒童不宜經(jīng)常食用（）

A.五谷雜糧
B.堅(jiān)果類的零食
C.各種保健品

2.單項(xiàng)選擇題碘的良好來源是（）

A、牛肉、粉絲、藕
B、海帶、紫菜、魚類
C、豬肝、魚、蘿卜

3.單項(xiàng)選擇題為預(yù)防扁豆中毒，集體食堂在加工扁豆時(shí)應(yīng)注意做到（）

A、顏色由青綠變灰褐色
B、嘗起來沒有豆腥味
C、燒熟煮透

4.單項(xiàng)選擇題用工業(yè)酒精勾兌散裝白酒，其主要毒物是（）

A、甲醇
B、乙醇
C、鉛

5.單項(xiàng)選擇題取得機(jī)動(dòng)車安全技術(shù)檢驗(yàn)常規(guī)檢驗(yàn)資格的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)可以從事（）活動(dòng)。

A、承擔(dān)申請(qǐng)機(jī)動(dòng)車注冊(cè)登記時(shí)的初次檢驗(yàn)和定期檢驗(yàn)
B、承擔(dān)肇事、改裝和報(bào)廢等機(jī)動(dòng)車的檢驗(yàn)
C、全部可以檢驗(yàn)