問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】酶的分類：

答案：根據(jù)酶的化學(xué)組成可將酶分為：
1.單純蛋白酶類：只含有蛋白質(zhì)成分；
2.結(jié)合蛋白酶類（全酶）：含有蛋...

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【簡(jiǎn)答題】酶的分類與命名

答案：

P酶：主要由蛋白質(zhì)組成的酶；R酶：主要有核糖核酸組成的酶。

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】在酶反應(yīng)器的應(yīng)用過(guò)程中要注意哪些問(wèn)題？

答案：酶的穩(wěn)定性對(duì)酶反應(yīng)器的功效是很重要的。在操作過(guò)程中，有時(shí)需要用酸或堿來(lái)調(diào)節(jié)反應(yīng)液PH。如果局部的pH過(guò)高或過(guò)低，就會(huì)引起...