問(wèn)答題一系列球狀的單體蛋白質(zhì),相對(duì)分子質(zhì)量從10000到100000,隨著相對(duì)分子質(zhì)量的增加,親水殘基與疏水殘基的比率將會(huì)發(fā)生怎樣的變化?

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2.名詞解釋模體(或膜序)