以液體培養(yǎng)基為原料進行微生物的繁殖和產(chǎn)酶的方法，根據(jù)通風方法不同又分為液體表層發(fā)酵法和液體深層發(fā)酵法。
通常酶發(fā)揮催化作用都是在水相中進行的，研究酶在有機相中的催化機理的學科即為非水酶學。
最新試題
關(guān)于非競爭性抑制，下列說法正確的是（）
下列哪種物質(zhì)不是酶的競爭性抑制劑？（）
具有相對專一性的酶是（）
下列說法中，屬于反競爭性抑制的是（）
膽堿酯酶的抑制劑是（）
下列物質(zhì)中，屬于酶的競爭性抑制劑的是（）
關(guān)于林貝氏曲線，下列說法正確的是（）
酶蛋白磷酸化使酶活性增加的是（）
只改變蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)，不改變一級結(jié)構(gòu)的是（）
酶蛋白磷酸化的位點是（）