可通過加入其它物質(zhì)或用其它物理方法（如透析、超慮等）解除的抑制，就稱為可逆抑制。
抑制不能被解除，酶活性不能被恢復(fù)的抑制。
是指從生物中提取的具有酶特性的一類物質(zhì)，主要作用是催化食品加工過程中各種化學(xué)反應(yīng)，改進食品加工方法。
最新試題
關(guān)于林貝氏曲線，下列說法正確的是（）
關(guān)于競爭性抑制，下列說法正確的是（）
具有相對專一性的酶是（）
下列哪種物質(zhì)不是酶的競爭性抑制劑？（）
巰基酶的抑制劑是（）
酶蛋白磷酸化使酶活性增加的是（）
細(xì)胞以酶原的方式合成酶的前體的意義是（）
下列說法中，屬于非競爭性抑制的是（）
二氫葉酸合成酶的抑制劑是（）
下列物質(zhì)中，屬于酶的競爭性抑制劑的是（）