1、源于社會 2、面向社會 3、服務(wù)社會
領(lǐng)導(dǎo)者的自身素質(zhì)(價值觀念、工作經(jīng)驗(yàn)、性格) 上級領(lǐng)導(dǎo)的行為 同事的行為 被領(lǐng)導(dǎo)者的行為 組織氣氛
飯店計(jì)劃是指飯店立足現(xiàn)實(shí)、面對未來、通過對其經(jīng)營活動的運(yùn)籌計(jì)議、決策規(guī)劃所形成的全面安排其經(jīng)營業(yè)務(wù)活動的文件。
飯店制度是指以文字條例的形式規(guī)定員工在飯店里的行為規(guī)范和行為準(zhǔn)則。
飯店組織氣氛是指飯店組織成員在工作環(huán)境中直接或間接看到與感受到的并會影響其個體行為和工作態(tài)度的某些特征。
最新試題
飯店服務(wù)質(zhì)量有哪些特點(diǎn)?
管理寬度
什么是飯店計(jì)劃管理?其主要內(nèi)容如何?
什么是飯店“末日管理”法?
簡述飯店員工績效考評的含義、內(nèi)容、目的及原則
客房對客服務(wù)項(xiàng)目有哪些?
餐飲服務(wù)程序有哪些?
飯店ZD管理的含義是什么?
客房清潔保養(yǎng)工作的內(nèi)容有哪些?
如何認(rèn)識飯店設(shè)備的綜合管理?