解釋離子型表面活性劑在水介質(zhì)中對固體微粒的分散作用。

解釋非離子型表面活性劑在水介質(zhì)中對固體微粒的分散作用。

何謂高能表面及其自憎現(xiàn)象？

影響乳液穩(wěn)定性的主要因素及其機理是什么？

說出增溶作用的三種應用，請解釋表面活性劑溶液的γ−C曲線上為什么常常會出現(xiàn)最低點。

何謂增溶？簡述表面活性劑的增溶作用機理？

PIT的定義是什么，簡述影響PIT的各種因素以及利用PIT配置乳液的方法。

試解釋當濃度接近CMC時，液膜的彈性最大的原因。

分析陽離子型表面活性劑在固體微粒分散和絮凝過程中的作用。

破乳劑的破乳機理是什么？