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判斷題
同工酶就是一種酶同時(shí)具有幾種功能。
答案:
錯(cuò)誤
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判斷題
酶活力應(yīng)該用酶促反應(yīng)的初速度來(lái)表示。
答案:
正確
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填空題
根據(jù)維生素的溶解性質(zhì),可將維生素分為兩類,即()和()。
答案:
水溶性;脂溶性
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