單項選擇題蛋白質(zhì)生物合成的起始信號是()。
A、UAG
B、UAA
C、UGA
D、AUG
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1.單項選擇題在PCR反應(yīng)中催化聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)的酶是()。
A、DNA聚合酶
B、RNA聚合酶
C、TaqDNA聚合酶
D、限制性核酸內(nèi)切酶
2.單項選擇題DNA分子的變性溫度較高是由于其中的()量高。
A、T、G
B、A、G
C、G、C
D、A、T
3.單項選擇題DNA上某段堿基順序為5’-ATCGGC-3’,其互補鏈的堿基順序是()。
A、5’-ATCGGC-3’
B、5’-TAGCCG-3’
C、5’-GCCGAT-3’
D、5’-UAGCCG-3’
4.單項選擇題核糖體循環(huán)中的進位步驟是指()。
A、氨基酰-tRNA進入核糖體的A位
B、氨基酰-tRNA進入核糖體的P位
C、肽酰-tRNA進入核糖體的P位
D、tRNA離開核糖體
5.單項選擇題RNA和DNA徹底水解后的產(chǎn)物()。
A.核糖相同,部分堿基不同
B.堿基相同,核糖不同
C.堿基不同,核糖不同
D.堿基不同,核糖相同
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()是連續(xù)操作的重要工藝參數(shù)。
題型:單項選擇題
一些蔬菜的加工過程中脂肪氧合酶參與了胡蘿卜素的破壞過程。
題型:判斷題
從選擇抗氧化劑的特性來說,()是一種理想的脫氧劑。
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題型:單項選擇題
()催化酪蛋白沉淀是干酪制造中非常重要的一步。
題型:單項選擇題
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題型:填空題
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題型:單項選擇題
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題型:填空題
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題型:單項選擇題