精磨在巧克力制造過程中起著怎樣的作用？

深色巧克力和牛奶巧克力調(diào)溫度曲線有何不同？

巧克力連續(xù)澆模成型線組成有哪些？

巧克力連續(xù)澆模成型的工藝技術(shù)參數(shù)有哪些？

簡述巧克力調(diào)溫測試方法。

五輥機在精磨時，主機電流表讀數(shù)和輥筒表面滯留巧克力醬料說明什么問題？

巧克力澆模成型應(yīng)包括哪些程序？

板式立型連續(xù)調(diào)溫機結(jié)構(gòu)必須具備哪些功能？

調(diào)溫的方法包括哪幾個步驟？

造成精磨缸電機燒毀的主要原因是什么？