耕作中土壤所表現(xiàn)的各種物理性質(zhì)及以及在耕作后土壤的表現(xiàn)。

土粒之間相互吸引粘結(jié)的性能

土壤黏附外物的性能

土壤適宜于耕作的程度，通常與土壤含水量、土壤質(zhì)地、土壤結(jié)構(gòu)等因素有關(guān)。

土壤水在各種力的作用下勢（或自由能）的變化，即土壤中的水分受到各種力的作用，它和同樣條件下的純自由水自由能的差值。