干燥過程是（）相結(jié)合的過程，傳質(zhì)方向為（），傳熱方向為（）。

機械去濕法

干燥

并流干燥操作的特點。

影響恒速干燥速率的因素主要為（）、（）等，影響降速干燥速率的因素主要有（）、（）等。

對于干燥器一般要求。

濕基是指水在濕物料中的質(zhì)量分數(shù)。

濕球溫度計中的濕紗布的水溫恒定時，此溫度即為濕空氣的濕球溫度。

介電加熱干燥

干燥原理。