單項(xiàng)選擇題優(yōu)質(zhì)瘦肉型豬種長白豬的原產(chǎn)地是()。
A、意大利
B、瑞典
C、丹麥
D、德國
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1.單項(xiàng)選擇題亞硝酸鹽的中毒劑量是()g。
A、0.3~0.5
B、0.4~0.6
C、0.5~0.7
D、0.6~0.8
2.單項(xiàng)選擇題軟化栽培的菊苣形休特征是()。
A、橢圓形淡綠色
B、紫色花狀散葉
C、葉呈荷花瓣?duì)?
D、單體質(zhì)量為500-600克
3.單項(xiàng)選擇題鮑魚的生物類別屬于()
A、爬行動物
B、腔腸動物
C、兩棲動物
D、軟體動物
4.單項(xiàng)選擇題中華絨螯蟹的著名產(chǎn)地是在()
A、微山湖
B、白洋淀
C、陽澄湖
D、青海湖
5.單項(xiàng)選擇題鮑魚品種很多,有(),明鮑,盤鮑等,主產(chǎn)大連,煙臺。
A、珠子鮑
B、票子鮑
C、紫鮑
D、馬蹄鮑
最新試題
保持菜單對顧客的吸引力,可以采取的措施是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
抽象式雕刻比較活潑,趣味性強(qiáng),不拘一格,民族風(fēng)情濃郁,是最常用的一種食品雕刻形式。
題型:判斷題
為了讓顧客了解飯店有關(guān)宴會的信息,宴會預(yù)訂人員必須做到迅速準(zhǔn)確地回答顧客有關(guān)宴會方面的()。
題型:單項(xiàng)選擇題
胡蘿卜適合雕刻各種蘿卜燈、花卉、動物、人物、山石、盆景、花瓶等。
題型:判斷題
中國北方栽培的秋冬型蘿卜適宜在0~5℃、相對濕度為85℃的條件下用溝窖埋藏法儲存。
題型:判斷題
“五元神仙雞”是魯菜中的傳統(tǒng)名菜。
題型:判斷題
蘇菜系的主食、點(diǎn)心在五代時即有“健康七妙”之稱。
題型:判斷題
原翅直接干制而成,同時又可分為咸水翅和淡水翅兩種。以咸水翅質(zhì)量為佳。
題型:判斷題
科學(xué)合理是指宴會菜單設(shè)計時,要考慮顧客飲食習(xí)慣和品味習(xí)慣的()
題型:單項(xiàng)選擇題
宴會菜單設(shè)計中的二級目標(biāo)反映出的問題是()。
題型:單項(xiàng)選擇題