紅茶萎凋應遵循的原則有（）。

采茶還應該注意手勢方法，要提手折采，不能掐采，不能“一把抓”。

毛火干燥的要求有（）為主。

（）主要采一芽二葉為主，兼采一芽三葉和幼嫩的對夾葉。

茶樹未老先衰，但骨干枝較粗壯，一般用臺刈的方法改樹。

塑料薄膜大棚茶園所施肥料較一般露地栽培茶園要少。

塑料薄膜大棚茶園蓬面上有5—10%的新梢達到一芽一葉初展，可提早開采。

高產、高效、優(yōu)質茶園的葉面積指數通常為（）。

以下不屬于綠茶干燥的目的是（）。

一般早春時候在茶園建塑料大棚比較好。