多項(xiàng)選擇題人體在普通膳食下發(fā)生鉬缺乏的可能性很小的原因是（）
A.人體對(duì)鉬的需要量小
B.鉬廣泛存在于各種食物中
C.體內(nèi)可自身合成
D.食物中的鉬很容易被消化道吸收
E.可以從其他營養(yǎng)素轉(zhuǎn)化來
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1.單項(xiàng)選擇題維生素E缺乏會(huì)導(dǎo)致（）。
A.巨幼紅細(xì)胞性貧血
B.癩皮病
C.手足痙攣癥
D.低凝血酶原血癥
E.溶血性貧血
2.單項(xiàng)選擇題葉酸缺乏會(huì)導(dǎo)致（）。
A.巨幼紅細(xì)胞性貧血
B.癩皮病
C.手足痙攣癥
D.低凝血酶原血癥
E.溶血性貧血
3.單項(xiàng)選擇題葉綠醌缺乏會(huì)導(dǎo)致（）。
A.巨幼紅細(xì)胞性貧血
B.癩皮病
C.手足痙攣癥
D.低凝血酶原血癥
E.溶血性貧血
4.單項(xiàng)選擇題構(gòu)成輔酶Ⅰ、Ⅱ的主要成分的維生素是（）。
A.硫胺素
B.核黃素
C.煙酸
D.維生素C
E.葉酸
5.單項(xiàng)選擇題構(gòu)成脫氫酶的主要成分的維生素是（）。
A.硫胺素
B.核黃素
C.煙酸
D.維生素C
E.葉酸
最新試題
同時(shí)考慮食物蛋白質(zhì)的消化吸收與利用的營養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià)方法是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
具有調(diào)節(jié)組織滲透壓、維持體液平衡的蛋白質(zhì)為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
具有抗氧化功能的礦物質(zhì)是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
淀粉在酶的作用下，可降解生成大量的（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
具有調(diào)節(jié)人體代謝作用的物質(zhì)是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
生物活性最高的生育酚是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
具有催化人體物質(zhì)代謝作用的蛋白質(zhì)為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
缺乏時(shí)能導(dǎo)致多發(fā)性神經(jīng)炎的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
幼兒期每日脂肪的攝入量應(yīng)占總能量的（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
在動(dòng)物性食物蛋白質(zhì)中，含量較多的氨基酸是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題