能使骨吸收產(chǎn)生變化的激素的有（）。

低聚多糖能提高食品的甜味，是糖尿病人的療效成份。

治療肥胖癥的方法有（）。

維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。

引起超重和肥胖的原因可歸結(jié)為（）。

在生理條件下，人體內(nèi)的活性氧與自由基含量通常處于一種低水平的靜態(tài)平衡狀態(tài)。

食用油在未避光的情況下長期儲存可發(fā)生（）。

營養(yǎng)缺乏或營養(yǎng)不良是單一營養(yǎng)素缺乏造成的。

家族性高血壓和老年性高血壓對鹽的敏感性較正常人低。

影響營養(yǎng)素毒副作用的因素有（）