亦稱養(yǎng)麥面。由蕎麥研磨制成的粉。有全蕎麥粉、蕎麥顆粒粉、蕎麥外層粉（療效粉）和蕎麥精粉等。蕎麥清理后入磨制粉，質(zhì)量較次。
最新試題
淀粉轉(zhuǎn)化糖種類有幾種
玉米提胚方法有哪些
簡(jiǎn)述稻谷貯藏方法
小麥的貯藏
薄層干燥
簡(jiǎn)述脫殼碾米的流程
玉米提胚有哪些方法
谷物中常見(jiàn)復(fù)合脂類有哪些
簡(jiǎn)述膜分離的優(yōu)點(diǎn)
說(shuō)明不同谷物硬度不同的原因？