單項(xiàng)選擇題在梯地茶園開墾中,梯面寬度在坡度最陡的地段不得小于()。
A.1米
B.1.5米
C.2米
D.2.5米
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1.單項(xiàng)選擇題制白茶、青茶、紅茶的第一道工序是()。
A.殺青
B.萎凋
C.發(fā)酵
D.干燥
2.單項(xiàng)選擇題普洱茶屬于()。
A.紅茶
B.綠茶
C.白茶
D.黑茶
3.單項(xiàng)選擇題形成普洱茶(熟茶)品質(zhì)特征最主要的工序是()。
A.萎凋工序
B.干燥工序
C.毛茶收購工序
D.渥堆工序
4.判斷題普洱茶渥堆的高度控制在70—100厘米。
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茶多酚主要集中在茶樹的()
題型:單項(xiàng)選擇題
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關(guān)于毛茶精制“多級拼配,單級回收”,下列敘述正確的是()
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()具有安神、提高記憶力等作用。
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題型:判斷題
樹種植地區(qū)緯度和海拔高度對茶樹鮮葉內(nèi)含化學(xué)成分的影響,下列說法不正確的是()
題型:單項(xiàng)選擇題