單項選擇題下列黃酮類化合物中具有雌激素樣作用的是（）
A.槲皮素
B.大豆素
C.紅花黃素
D.花青素
E.兒茶素
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1.單項選擇題下列黃酮類化合物中具有具維生素P樣作用的二氫黃酮類化合物是（）
A.槲皮素
B.大豆素
C.葛根素
D.黃芩苷
E.橙皮苷
2.單項選擇題下列化合物中具維生素P樣作用，用于治療毛細管變脆所引起的出血癥及高血壓的是（）
A.大豆素
B.山奈酚
C.葛根素
D.蘆丁
E.黃芩苷
3.單項選擇題下列黃酮類化合物中，具有抗菌、消炎作用的是（）
A.槲皮素
B.山奈酚
C.葛根素
D.橙皮苷
E.黃芩苷
4.單項選擇題黃酮類化合物的基本母核是（）
A.苯丙素
B.色原酮
C.2-苯基色原酮
D.苯駢α-吡喃酮
E.異戊二烯
5.單項選擇題下列化合物不適宜用堿提取酸沉淀進行提取的是（）
A.羥基蒽醌
B.羥基黃酮
C.羥基香豆素
D.羥基三萜
E.羧基蒽醌