單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】維生素C干擾生化項(xiàng)目測定的原因是（）。

A.VitC有顏色干擾
B.VitC影響溶液的濁度
C.VitC具有水解作用
D.VitC具有異構(gòu)酶活性
E.VitC具有氧化還原性質(zhì)

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